– Від самого початку існування Bacówka ми дотримувалися філософії, згідно з якою використовуємо свіжі та здорові продукти від місцевих постачальників. Ми пишаємося своїм походженням і цінуємо унікальні дари та переваги нашого регіону, – зазначає Йоанна Прайснер, власниця готелю Bacówka Radawa & SPA****. – Ми віримо, що Підкарпаття, включно з Радавою, має потенціал стати впізнаваним регіоном із характерними продуктами. Саме це спонукало нас створити власну лінію крафтового пива. Наше пиво створюється з пристрастю. Ми завжди обираємо інгредієнти найвищої якості й дотримуємося найвищих стандартів процесу пивоваріння. У нашому пивоварному процесі ми ретельно підбираємо пивні дріжджі, додаємо спеції та хміль, контролюємо температуру варіння та витримки. Оскільки ми не любимо обмежень, то не зупинилися лише на одному виді пива. Це дозволило нам використовувати різні види солоду та експериментувати з верхнім і нижнім бродінням. Кінцевий результат – унікальний смак, неповторний аромат і привабливий вигляд – є плодом наших спроб, експериментів і творчих ідей. Асортимент пива Bacówka: Bacówkowe (Світле): класичне легке світле пиво з виразним хмільним характером. Алкоголь: 4,7%. Інгредієнти: вода, ячмінний солод, хміль, дріжджі. Świński Ryj (American Pale Ale): освіжаюче пиво з ароматом і смаком соковитих цитрусів та фруктів, із додаванням американського ароматного хмелю. Алкоголь: 5,5%. Інгредієнти: вода, ячмінний солод, хміль, дріжджі. Ty Baranie! (Пшеничне): світле пиво на основі пшеничного солоду, м’яке й приємне для будь-якої нагоди, особливо в теплі дні. Алкоголь: 5,0%. Інгредієнти: вода, пшеничний солод, ячмінний солод, хміль, дріжджі. Kurzy Móżdżek (Зимовий портер): темне пиво зі смаком шоколаду та спеціями (апельсинова цедра, ваніль, гвоздика). Ідеально для холодних вечорів біля каміна. Алкоголь: 4,5%. Інгредієнти: вода, ячмінний солод, пшеничний солод, хміль, дріжджі, кориця, гвоздика, апельсинова цедра, кокос, ваніль. Końskie Zdrowie (Бок): традиційне солодове пиво із середньою гіркотою та ароматом житнього хліба й карамелі. Алкоголь: 6,5%. Інгредієнти: вода, ячмінний солод, пшеничний солод, хміль, дріжджі. Унікальні сорти пива чекають на вас у барі Bacówka! Щиро запрошуємо всіх любителів нових смакових вражень!Обов'язково спробуйте пиво з нашої броварні!