Bacówka Radawa & Spa, Radawa
Nowa wiosenno-letnia karta Feruli zachwyca smakiem!

Aktualności

Data
przyjazdu
Data
wyjazdu
+48 530 530 511

Nowa wiosenno-letnia karta Feruli zachwyca smakiem!

18 maja 2020

Zaskakujące kompozycje, oryginalne pomysły, niebanalne przepisy – restauracja Ferula zachwyca nowym menu na sezon wiosenno-letni. To również pierwszy raz, kiedy jej Szef Kuchni przygotował również wyjątkową kartę dedykowaną specjalnie weganom oraz wegetarianom. Każdy znajdzie więc coś dla siebie!

- Tegoroczne karty są naprawdę wyjątkowe. Podczas ich komponowania postanowiliśmy odejść od niektórych sprawdzonych dań, jak foie gras, a zamiast nich trochę poeksperymentować, w tym przygotować dedykowaną weganom i wegetarianom ofertę – mówi Rafał Jułga, dyrektor Hotelu Bacówka Radawa & SPA****. – Nie zmienił się jednak sposób przygotowania potraw. Cały czas korzystamy z ekologicznych składników od lokalnych dostawców, dbamy o wygląd serwowanego jedzenia oraz przykładamy uwagę do najmniejszych szczegółów. Dzięki temu zapewniamy naszym gościom niepowtarzalne doznania smakowe oraz najwyższą jakość.

W nowej karcie znajdziemy m.in. takie przystawki jak śledź z przepiórczym jajkiem, jabłkiem i korniszonem czy tatar. Z zup do wyboru są arcypolski i zawsze smaczny żurek, również uwielbiany przez Polaków rosół lub na cieplejsze dni chłodnik z botwiny. W daniach głównych znalazła się kaczka, sandacz oraz stek z polędwicy wołowej. Wśród dań wegetariańskich i wegańskich zasmakować będzie można z kolei z takich potraw jak pochodzącego z Korei kimchi, francuskiego ratatoullie czy włoskiego makaronu tagliatelle. Hotel Bacówka Radawa & SPA**** – w którym mieści się restauracja Ferula – nie zapomniał również o dzieciach. Dla maluchów w specjalnie dedykowanej karcie można znaleźć rosołek jak u babci, pierożki ruskie, kotleciki drobiowe z frytkami czy spaghetti. I nie zabraknie oczywiście smacznych deserów!

Ferula to ciesząca się uznaniem gości i krytyków kulinarnych restauracja Hotelu Bacówka Radawa & SPA****. Lokal został dwukrotnie z rzędu opisany w Gault&Millau Polska, publikacji powszechnie znanej jako Żółty Przewodnik oraz znajduje się w prestiżowym gronie Poland 100 Best Restaurants. Ideą przyświecającą Feruli od początku jej istnienia jest nowoczesne podejście do tradycyjnych przepisów oraz czerpanie z darów natury i produktów ekologicznych od regionalnych dostawców. Każda wizyta w restauracji to możliwość spróbowania potraw, które zaspokoją nawet najbardziej wyszukane podniebienie.

Serdecznie zapraszamy do spróbowania najnowszych smaków Feruli!

 

Karta menu_główna

Karta menu_dzieci

Karta menu_vege

Zobacz na mapie

Aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie, Serwis wykorzystuje pliki cookies zapisywane w pamięci przeglądarki. Szczegółowe informacje na temat celu ich używania, w tym przetwarzania danych dotyczących aktywności użytkownika oraz personalizacji reklam, oraz możliwość zmian ustawień plików cookies, znajdują się w Polityce prywatności.
Klikając ZAAKCEPTUJ WSZYSTKIE, wyrażasz zgodę na korzystanie z technologii takich jak cookies i na przetwarzanie przez HOTEL BACÓWKA RADAWA SPA PAWEŁ PREISNER SPÓŁKA KOMANDYTOWA, Cicha 30A, 37-523, Radawa , Twoich danych osobowych zbieranych w Internecie, takich jak adresy IP i identyfikatory plików cookie, w celach analitycznych i marketingowych (w tym do zautomatyzowanego dopasowania reklam do Twoich zainteresowań, mierzenia ich skuteczności oraz przetwarzania danych użytkownika dla celów analitycznych). Zmiany ustawień plików cookies oraz szczegółowe preferencje dotyczące zgód możesz dokonać w ustawieniach.

Zarządzaj ustawieniami dotyczącymi prywatności
Niezbędne pliki cookies

Pliki cookies niezbędne do działania usług dostępnych na stronie internetowej, umożliwiające przeglądanie ofert lub dokonywanie rezerwacji, wspierające mechanizmy bezpieczeństwa, m.in.: uwierzytelnianie użytkowników i wykrywanie nadużyć. Te pliki są wymagane do prawidłowego funkcjonowania strony internetowej. Nie wymagają Twojej zgody.

Analityczne pliki cookies

Pliki cookies umożliwiające zbieranie informacji o sposobie korzystania przez użytkownika ze strony internetowej w celu optymalizacji jej funkcjonowania oraz dostosowania do oczekiwań użytkownika. Wyrażając zgodę na te pliki cookies, zgadzasz się na przetwarzanie danych dotyczących Twojej aktywności na stronie w celach analitycznych.

Marketingowe pliki cookies

Pliki cookies umożliwiające wyświetlanie użytkownikowi treści marketingowych dostosowanych do jego preferencji oraz kierowanie do niego powiadomień o ofertach marketingowych odpowiadających jego zainteresowaniom, obejmujących informacje dotyczące aktywności użytkownika, produktów i usług administratora strony i podmiotów trzecich. Zgoda na te pliki cookies oznacza, że Twoje dane mogą być używane do personalizacji reklam oraz analizy skuteczności naszych kampanii reklamowych.

Twoje preferencje nie zostały jeszcze zapisane